Limevert

走近櫥窗，一件件造工細緻的蛋糕映入眼簾。位處飛鳥山公園附近、落戶北區滝野川的「Limevert」，是一家以食材香氣與輕盈甜度互相調和而聞名的法式西餅店。

在各款新鮮蛋糕之中，最讓人留下深刻印象的，莫過於追求餅底焦香與鮮果契合度的各式撻類甜品。例如士多啤梨撻，便是在揉合伯爵茶香的杏仁忌廉撻底上鋪滿新鮮士多啤梨，濃郁茶香恰好襯托出鮮果的酸甜層次。此外，在撻底之上層疊栗子風味的和栗蒙布朗、帶有濃郁開心果香的蛋糕，以及烤至香氣撲鼻的巴斯克芝士蛋糕等，每款調味都不顯過甜，輪廓俐落分明。

在燒菓子方面，帶有明亮酸度與清爽香氣的檸檬蛋糕，一直是店內深受喜愛的招牌作。口感扎實綿密的蛋糕體透着檸檬的怡人清爽，不少人都會專程前來選購作為伴手禮或節慶贈品。

店內設有小巧的堂食坐位，客人可以點一杯咖啡，即場細嚐每月更換款式的芭菲。將雪糕、水果與各款自家烘焙餅乾部件細緻交疊的芭菲，是一道能嚐盡當季甘美的豐盛甜點。不論是買外賣帶回家品嚐，還是坐在店內悠閒享受甜品時光，都能讓人收穫實在的滿足感。